Acabo de ver esta noticia y me parece de gran curiosidad. Primero porque personalmente no sabía que era posible vivir sin nuestro estómago y segundo porque no solamente se puede vivir sin él, sino que no es tan complicado como parece.
Tal y como dice la noticia, la función principal del estómago es almacenar una cantidad de comida de manera que no sea necesario estar constantemente ingiriendo pequeñas cantidades, es por esta razón que es posible vivir sin estómago. También sirve para la asimilación de vitaminas B12 y el hierro, por lo que las personas con esta condición deben ingerir estos dos suplementos. El estómago también ayuda a esterilizar la comida, función que puede validarse con un régimen alimenticio.
Hasta pronto.-
amadeus 
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tengo 8 años de vivir sin estomago, adema me quitaron el bazo, la cola de pancrea, y en diciembre del 13 me opera de la vesicula.